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隠れた名店の絶妙なハンバーグランチ
取手市東6丁目にある「ななつ星食堂」をご存じでしょうか?
サービス付き高齢者向け住宅「ななつ星らいふ」の食堂なのですが、ランチは一般の人も利用することができます。
この「ななつ星食堂」、何が絶妙かというと、4,5年前まで守谷にあった人気店「西洋亭」のオーナーシェフがされているお店なのだそうです。「西洋亭」といえば、テレビ番組「チューボーですよ!」で、街の巨匠(メンチカツ)として登場したこともあるはず。
さらに、このシェフ、元々は東京の根岸にある老舗洋食屋さん「香味屋(かみや)」で料理長だったこともあるそうです。
そんな経歴のある方の料理をお手頃価格で楽しめるお店、一度行ってみたいと思っていたのですがなかなか機会がなく、やっと行くことができました。厚みのあるハンバーグにコクのあるデミグラスソースがたっぷりかかっていて、とてもおいしかったです!
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