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5月17日に東京有明で開催された「エシカルキャンパス」に参加し、地域連携による「SDGsチョコレート」の販売・発信を行いました。

このチョコレートは、取手市内企業である寺沢製菓さんにご協力いただき、茨城県産の干し芋の皮を活用して製造したものです。食品ロス削減やアップサイクルをテーマに取り組んできました。

当日は商品の販売に加え、これまでの活動をまとめたポスター展示も行い、多くの来場者の方に地域連携や中高生の取り組みについて紹介しました。

来場者の方からは、
「茨城の取手市、知っています！」
「茨城県の特産といえば干し芋ですよね」
といった声もいただき、地域の魅力を改めて感じる機会となりました。

今回の参加を通して、地域企業と連携した取り組みや、茨城の素材の魅力を広く発信する貴重な機会となりました。今後も中高生の視点から、取手市の魅力や地域の取り組みを積極的に発信していきます。